首页 集萃阁 吃货 正文

澳门威尼斯人博彩官网

2019年01月11日 16:36:56  来源:搜狐  编辑:斑斓

美食一直是吃货世界里面必不可少的,现在的新美食和吃法也很多,因此不少老牌子的店,也面临着“无人关顾”的风险,像我们较为熟知的,就有全聚德和狗不理包子。据一些网友反应,现在大家对于这两家的点评,都没有当初那么好了,而且去到店里吃饭的客人,也比早些时候要少得多,这到底是什么原因呢?

其实有许多大品牌的店,都是打着有百年的老字号而开起来的,而这样有历史的店,一般大家也都信得过,因此一开始开门做生意,这买卖也就多。可随着这时代在发展,不少新事物的出现,也对这些老牌子产生了一定的影响,现在的消费市场也在逐渐地趋向年轻化,因此这些大牌老店,也就多少受到了一些波折,但追究到底还是在自身上出现了问题。

价格高一直是这些老牌子的餐饮的通病,当然如果你用料讲究,这价格高似乎也有道理,可一般他们又只是做着普通人的生意,原本主打的市场就并非高端市场,所以很多人也因此消费不起,所以也就慢慢的选择了其他家。比如说我们以前经常吃的全聚德,现在就是这样,没有人光顾,而且口碑也不好。现在“狗不理”和“全聚德”基本没回头客,大家觉得是什么原因呢?是太贵还是太难吃?

除了价格,口味也是很为重要的因素。这些店的食物之所以出名,原本也是做得地道好吃,受到了不少人的喜爱。可惜有的店家,只想凭借自家原有的好名声来赚钱,却不曾想要对消费者尊重,把食物做好。所以后来也就出现了不少老顾客由于口味变化而离开的现象。现在年轻的美食行业正在兴起,不少年轻人都愿意往那边去消费,因为可以体验到不同的美食,这对于他们来说很是吸引。

而老店的这些虽名气可能还有,可人气却不如从前,估计后面本地人都不会去,只有外地人才会因为不知道其中原因,听闻名气而过来尝试。但这都是只能做头次生意的,别人一吃觉得没有网上评价得那么美味,只会更加失望,下次也就不愿再来。生意这也是一个坏循环,生意这样做只会越来越糟糕,最后很可能就从此退出市场,也是说不定的。但只要经营者意识到这其中的问题所在,精心在食物的口感和味道上,想来原本失去的老顾问,依旧愿意成为回头客,毕竟常年吃多少已是习惯和想念。可若是一旦这样只在乎新意,而缺失了食物本身,这生意估计也是越发的难过的。

举报本文
+10
+10

依据《信息网络传播权保护条例》第二十二条之规定,即“避风港原则”,本站所有文章及内容系第三方作者上传,如有侵权行为请及时联系本站客服删除,本站不对内容传播行为承担赔偿责任。

跟贴 0
参与 0
发贴
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明E都市立场。