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2018年11月09日 07:29:45  来源:食品科技网  编辑:无邪

雪燕是什么东西

雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养。

具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。

雪燕炖多久时间

雪燕隔水炖30分钟。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。

如何分辨雪燕真假

雪燕为新型滋补产品,为雪燕树的木髓分泌物,产量稀少。同时,少数不法商人为了谋取暴力,采用其他植物树脂甚至化学胶来假冒雪燕,一时间,让不了解雪燕的消费者真假难辨,浪费时间和钱财。

其实只要认真的了解一下真假雪燕的外观,它们之间是很容易分辨出来的。

真雪燕为珍贵的雪燕树树脂,泡发后晶莹剔透与燕窝较像;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。

外形:多为团状物,部分雪燕可以看到明显的丝状纹路

颜色:50%的真雪燕单颗颜色有深浅,都为半透明状

杂质:90%以上真雪燕都有树皮杂质,若无杂质的真雪燕价格一定在200元一斤以上,否则为假。

泡发:90%以上雪燕泡发后会拉丝,也存在泡发后成沙冰状,或果冻状。

树脂性假雪燕,是不良商家用外形类似雪燕的其他树脂如合金欢树脂、梧桐树脂等树脂假冒雪燕。因为各类树脂可食用性不同,比如常见的松树树脂(松香)就有毒,专家提醒,这类假雪燕有的有毒,或是有潜在性危险。请消费者一定不要误食假雪燕,后果严重。

树脂假雪燕:为冰糖状,内部紧实;颜色统一,或全白或全黄;少有杂质;泡发后无拉丝,都为沙冰状。售假商家一般宣传为新型雪燕,价格便宜,杂质少。

人造假雪燕由化学胶调制,再制成条状,并有加入色素调至黄色或白色,这类假雪燕不被人体吸收,有的还有毒,会导致胃痉挛、肠阻梗,影响儿童团个身体发育。

不同树脂的可食用性复杂,有些树脂甚至有剧毒,而一些是有潜在性危险。请消费者一定不要误食假雪燕,后果严重。

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